Torsken er en af de mest populære spisefisk i Danmark. Og dejlig er torsken da også som spisefisk, men den er ikke så almindelig i vores farvande, som
Rødspætten og andre fladfisk
De danske farvande er fyldt med fladfisk af forskellig art. De fleste elsker en stegt rødspætte eller en rødspættefilet, men paletten af fladfisk er b